All posts tagged Enterobacter Sakazakii

Susunya yang bermasalah, atau pemerintahnya?

Beberapa hari ini sempet lagi in berita tentang Susu Formula Bermasalah. Sebenernya ini masalah lama yah, kalau gak salah ini udah masalah dari 2007. Waktu itu dari penilitian IPB ditemukan susu formula bermasalah yang katanya sih terkandung bakteri Enterobacter Sakazakii (Cronobacter spp). Nah loh, ada bakteri apa itu? Kenapa Berbahaya?Kok seru namanya?

**

Waktu semester satu dulu aku pernah dapet pelajaran mikrobiologi, yah mungkin dari pelajaran SMA juga udah di ajarin yah. Enterobacter itu sebenernya bakteri yang umum ada di usus manusia atau binatang dan banyak macamnya, mungkin yang paling terkenal adalah Escherichia coli yang dalam istilah umumnya sering di kenal untuk pembusukan makanan walaupun, sebenernya bakteri ini udah juga bisa membuat penyakit semacam diare. Kebanyakan sih bakteri ini paling banyak yang menyebabkan penyakit pada manusia.